" Яблочный пирог из квашеного теста " Ингредиенты : 500 г. квашеного теста несколько яблок 150 г. сметаны 1 яйцо сахар 2-3 столовых ложки Раскладываем тесто в форму, нарезаем яблоки на дольки, ребром вставляем дольки яблок по ближе дру к другу в тесто по по кругу, так заполняем всё тесто. Взбиваем яйцо, сметану и сахар. Этой смесью заливаем весь пирог и ставим в духовку, на 20 минут, при температуре 200 градусов. Нужно, чтобы яблоки запеклись и стали мягкие, а подливка сверху зарумянилась.